PARA UMA BOA DIGESTÃO

PARA UMA BOA DIGESTÃO

DSC07630.jpgFoi delicioso, mas exagerei. Não nos vamos enganar, mas vale aceitarmos os factos: por mais que tentemos resistir, a verdade é que as iguarias natalícias estão todas disponíveis ao mesmo tempo e que mesmo que queiramos fugir até à casa dos amigos, tios, pais, vizinhos, é mais do mesmo. Todos procuram que façamos honra aos seus dotes culinários e nos convidam a provar mais qualquer coisinha.

Aqui não estão em causa as receitas tradicionais, ou as mais vanguardistas (sem açúcar, gluten ou ovos), eu estou mesmo a falar em quantidade. O que muitas vezes nos causa um enorme mau estar gástrico e o chamado enfartamento. Já há muito tempo que quer seja no natal, ou noutras alturas ao longo do ano em que possa ter exagerado nas refeições, utilizo esta simples e eficaz fórmula:

 Ingredientes:

  • Mel ou geleia de arroz, agave, (o que for da vossa preferência);

  •  1 gota de óleo essencial de hortelã-pimenta biológico (menta-piperita).

Colocar um bocadinho de mel na mão (o equivalente a uma colher de chá), colocar 1 gota de óleo essencial de hortelã-pimenta bio, misturar com o dedo e ingerir diretamente da mão.

Para os mais sensíveis, se sentirem demasiado intenso o sabor do óleo essencial, podem ingerir de seguida um pouco mais de mel ou geleia puros. Vão sentir o efeito imediato e eficaz.

Se eventualmente não tiverem o óleo essencial à mão, nada como fazerem um chá de hortelã ou de lúcia-lima que também ajuda na digestão.

Importante: os óleos essenciais não devem ser ingeridos puros, mas sempre com uma base doce ou gordura (daí a utilização do mel ou geleia).

Boas Festas!

Em caso de dúvidas, sintam-se à vontade para me enviar um e-mail ou consultem um aromaterapeuta certificado e da vossa confiança. Se quiserem saber como escolher um óleo essencial de qualidade, vejam este post

 

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